Festmad med konfirmandens ønsker i centrum

Konfirmationen er en stor dag – og hos os får konfirmanden lov til at præge menuen. I kan blandt andet vælge mellem buffeter, delemad eller flere serveringer anrettet af SANS’ egne kokke.

Du kan se vores menu for konfirmationsmad ud af huset her, eller kontakte os for et møde, hvis du ønsker en mere skræddersyet oplevelse. Her holder vi et kort møde med jer, hvor vi sammen finder frem til det rigtige koncept og den rigtige menu i fællesskab.

Send en forespørgsel allerede nu nederst på siden

Konfirmationsmenu

Denne menu kan du bestille ud af huset, hvor du selv henter maden, der er klar til servering. Menuen skal afhentes i Aarhus medmindre levering aftales.

  • Foccacia

  • Creme af grillet peberfrugt og tomat

  • Aioli

  • Stegt kylling med tomatmayo og urter

  • Vitello tonnato - koldt kalvekød med tuncreme og kapers

  • Kartoffelsalat med løvstikke og syltede sager

  • Bulgursalat med persille og agurk

  • Grøn salat ala cæsar

  • Salat af courgetter med bagte tomater og kerner

  • Straciatella med marinerede tomater og basilikum

    Pris: 290 DKK per person inkl. moms

    Tilkøb

  • Lyngrillet laks med sesam og nødder 75 DKK

  • Stegt tun med avocado og soya 75 DKK

  • Confiteret svinebryst med asiatisk sauce og forårsløg 65 DKK

  • Tartar med syltede svampe og sprøde kartofler 65 DKK

  • Sprødt brød med tørret spansk skinke og meloncreme 30 DKK

  • Marinerede oliven 25 DKK

  • Ristede cashewnødder med Piment d’espelette 20 DKK

SANS tilbyder catering og gastronomi til netop din begivenhed - bryllup, rund fødselsdag, konfirmation, barnedåb, firmafest etc. Kontakt os og lad os tage en snak om, hvad jeres ønsker og behov er. Catering i Østjylland.

Lad os tage en snak om jeres store dag